Story Detail

10 Sep 2015

الوجبة المصرية الخفيفة والشهية واللذيذة

Vox Orbis / 10 Sep 2015 Testing
Contest
Footwear

ਫੋਟੋ ਪੰਜਾਬੀ ਕਮਿਊਨਟੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿਧ ਜੁੱਤੀ Richa Yadav/Flickr

ਹਰਮੀਤ ਸੰਧੂ

ਪੰਜਾਬੀ ਜੱ ੁਤੀ ਿਵਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਪੰਜਾਬੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਅਤੇ ਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਖਤੇ ਰ ਅਤੇ ਆਸਪਾਸ ਦੇ ਇਲਾਿਕਆ ਂਿਵੱਚ ਇੱਕ

ਪਿਸੱਧ ਜੱ ੁਤਾ ਹੈ । ਇਹ ਪਾਰੰਪਿਰਕ ਜੱ ੁਤੇ ਮੇਰੇ ਸ਼ਿਹਰ ਮਲੋਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟਰਡੇ ਮਾਰਕ ਹਨ ਿਜੱਥ* ਿਵਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਇਸਨੰ ੂ

ਪੰਜਾਬੀ ਪਰਵਾਸ ੀ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਿਵੱਚ ਭੇਿਜਆ ਜਦਾ ਹੈ ।

ਸ਼ਾਹੀ ਪਿਰਵਾਰ ਅਤ ੇ ਅਮੀਰ ਪੰਜਾਬੀਆ ਂਿਵੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਇਹਨ ਜੱਤੁ ੀਆ ਂਦਾ ਿਵਸ਼ਸ਼ੇ ਜਨੰ ੂਨ ਹੈ । ਉਹ

ਸ ੁਨਿਹਰੇ ਧਾਗੇ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਮੋਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਜੁਤੀਆਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਿਕਸਮ ਪਿਹਨਣ ਲਈ ਅਤੇ ਤੋਹਫੇ ਲਈ

ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦ ੇ ਹਨ । ਅਿਜਹੀਆ ਂਅਲੱ ਗ ਅਲੱ ਗ ਜਤੁ ੀਆ ਂਅੱਜ ਵੀ ਲੋਕ ਨੰ ੂ ਕਬੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਆਧੁਿਨਕ ਜੱਤੁ ੇ ਉਦਯੋਗ ਨੰ ੂ

ਇਹ ਸਖਤ ਟੱਕਰ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ।

ਹਸਤਿਸ਼ਲਪਕਲਾ ਵਾਲੀ ਜੱ ੁਤੀ ਪਡ0 ੂ ਲੋਕ ਦ ੇ ਿਵੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿਸੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੱਕ ਿਕ ਹੌਲੀ - ਹੌਲੀ ਅਸਲੀ ਸ ੋਨ3 ਅਤੇ ਚਦੀ

ਦੇ ਧਾਗੇ ਦੀ ਕਢਾਈ ਆਪਣੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਪੀਲ ਨਲ਼ ਫ਼ੈਸ਼ਨ ਦਾ ਪਤੀਕ ਬਣਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ।

ਕੋਈ ਵੀ ਪੰਜਾਬੀ ਿਵਆਹ ਸਮਾਰਹੋ ਅਧੂਰਾ ਸਮਿਝਆ ਜਦਾ ਜਦ* ਤੱਕ ਿਕ ਿਕਸ ੇ ਿਵਆਹ ਸਮਾਰੋਹ ਿਵੱਚ ਪੰਜਾਬੀ ਜੱ ੁਤੀ ਨੰ ੂ

ਪਾਇਆ ਨਹ8 ਜਦਾ , ਇਹ ਲੋਕ ਸੰਸ ਿਕਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਿਨ9ਖੜਵ ਅੰਗ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਿਕ ਮੇਰੇ ਸ਼ਿਹਰ ਮਲੋਟ ਦੀ

ਇਹ ਅੰਨੂਠੀ ਜੱ ੁਤੀ ਿਵਦੇਸ਼ ਿਵੱਚ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਹਰ ਨੱ ੁਕਰ ਅਤੇ ਕੋਨ3 ਤੱਕ ਪਹੰ ੁਚ ਜਦੀ ਹ।ੈ

ਮਲੋਟ ਘਰ ਆਧਾਿਰਤ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਿਗਣਤੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਲੋਕ ਿਵਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਿਵਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਿਕਆਂ ਜ

ਿਤਓਹਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਿਪਆਰ ਦੀ ਿਨਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਆਪਣੇ ਬੱ ਿਚਆ ਂਜ ਿਰਸ਼ਤਦੇ ਾਰ ਲਈ ਜੱਤੁ ੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਲਈ ਮੇਰੇ

ਸ਼ਿਹਰ ਿਵੱਚ ਆ>ਦੇ ਹਨ ।

ਸਮਾਜ ਦ ੇ ਗਰੀਬ ਵਰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਭਾਈਚਾਰਾ ਜੱਤੁ ੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਿਵੱਚ ਲਗਾ ਹੋਇਆ ਹੈ । ਪਤ ੀਭਾ ਇੱਕ

ਪੀੜ?ੀ ਵਲ* ਦੱ ੂਜੇ ਪੀੜੀ ਤੱਕ ਗੁਜਰਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਾਸਦੀ ਹੀ ਕਹੀ ਜਾਵੇਗੀ ਦੀ ਅੱਜ ਦੀ ਨੌ ਜੁਆਨ ਪੀੜੀ ਇਸ ਧੰਦ ੇ ਨੰ ੂ

ਆਪਣਾ ਨਹ8 ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ , ਸਹੀ ਅਰਥ ਿਵੱਚ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਿਮਹਨਤ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਢਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਾਫ਼ੀ ਿਜਆਦਾ ਸਮ

ਅਤੇ ਿਮਹਨਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ।

ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਜ?ਾ ਇਹ ਵੀ ਹ ੈ ਿਕ ਿਮਹਨਤ ਦਾ ਮੱ ੁਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਮ ਦ ੇ ਅਨੁਸ ਾਰ ਨਹ8 ਿਮਲਦਾ ਜੋ ਨੌ ਜਵਾਨ ਨੰ ੂ ਇਸ ਪੇਸ਼ੇ ਤ*

ਦੂਰ ਲੈ ਕੇ ਜਾ ਿਰਹਾ ਹੈ ।

ਿਚੱਤਰ: ਪੰਜਾਬ ਭਾਰਤ ਿਵਚ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂਜਤੁੀਆਂਪਰੰਪਿਰਕ ਸਟੂ ਨਾਲ ਿਵੇਮਿੌਕਆਂਅਤੇਿਵਆਹ­ਾਦੀਆਂਤੇ ਪ ਾ ਈ ਆ ਂਜ ਦ ੀ ਆ ਂਹ ਨ ਜ ਨ ਪ ੀ ਤ


ਹਰਮੀਤ ਸੰਧ Vox Orbis, 2015